如今，随着人们生活节奏的加快，快速食品得到了人们的普遍接受。与此同时，这类食品的包装也成为了真空复膜袋厂家关注的重点问题。而且，一些真空包装袋是需要充气的，你知道这有什么作用吗？下面，南充恒兴塑料厂就为大家介绍一下：

为了防止食品出现问题，我们对真空包装袋的性能要求极高，除氧除了抑制微生物的生长繁殖外，另一个重要的功能就是防止食品氧化，这是油脂类食品中大量不饱和脂肪酸氧化而引起的，会使食品变味变质。此外，氧化还会造成维生素A和维生素C的流失，食品色素中的不稳定物质受到氧气的影响，使颜色变暗。因此，还原能有效防止食品变质，保持其色、香、味和营养价值。

真空充气包装的主要功能不仅是脱氧和质量保证功能，还具有耐压、阻气、保鲜等功能，能长期有效地保持食品原有的色、香、味、形和营养价值。另外，很多食品不适合真空包装，而必须是真空充气包装。如脆脆脆、易结块、易变形、易带油的食品、边缘锋利或硬度高的食品会刺破包装袋等。食品真空包装后，袋内气压大于袋外气压，能有效防止食品在压力下破碎变形，不影响包装袋外观和印刷装饰。